無添加・無着色・保存料ゼロ
鹿肉には、他の肉より「リン」が多く含まれる為に
白い物が付着していますが、
天然物を現在料のまま、混ぜ物や薬品を使用しない加工の為に
発生してしまいます。
全て手作業にて、作っています。
ご了承下さい
国内産鹿を丁寧に仕上げました
レバーはビタミンA・B、鉄分を多く含みます。
狩猟時期しか入荷しませんので、品切れの時はご了承下さい。
手作業で乾燥までしています。
鹿毛が混じる事が有りますがご了承ください。
アレルギー対策に！！
合成着色料、防腐剤は一切使用していません
原材料 鹿レバー
租蛋白質 63.2％以上
祖脂肪 8.5％以上
祖繊維 0.7％以下
祖灰分 6.1％以下
水分 8.7％以下
カロリー 391cal/100ｇ
５０ｇ ６８０円
５００ｇ ５８８０円